Ηλεκτρική σχαριέρα νερού WEG2 SER GAS

Ηλεκτρική σχαριέρα νερού WEG2: Επαγγελματικό ψήσιμο υψηλών προδιαγραφών

Η Ηλεκτρική σχαριέρα νερού WEG2 της SER GAS αποτελεί το επόμενο βήμα στον εξοπλισμό μαζικής εστίασης. Σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες των σύγχρονων grill houses και εστιατορίων, η WEG2 συνδυάζει την αξιοπιστία της Σειράς 650 με την καινοτομία του ψησίματος πάνω από νερό.

Κύρια Οφέλη & Πλεονεκτήματα

• Ζουμερά Ψητά χωρίς Απώλειες: Η παρουσία του νερού κάτω από τις αντιστάσεις δημιουργεί ένα περιβάλλον υδρατμών που εμποδίζει το στέγνωμα των τροφίμων, διατηρώντας τους φυσικούς χυμούς τους.

• Λειτουργία Χωρίς Κάπνα: Το νερό λειτουργεί ως λιποσυλλέκτης, “παγιδεύοντας” τα λίπη που στάζουν πριν αυτά καούν, διασφαλίζοντας καθαρή ατμόσφαιρα στην κουζίνα σας.

• Υψηλή Ποιότητα Κατασκευής: Διαθέτει σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316, ειδικά επεξεργασμένο για τρόφιμα, εξασφαλίζοντας μέγιστη υγιεινή και αντοχή στον χρόνο.

• Οικονομία & Απόδοση: Οι υψηλής ποιότητας αντιστάσεις είναι σχεδιασμένες για ταχεία θέρμανση και ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας, μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας.

• Εργονομικός Σχεδιασμός: Με δύο ανεξάρτητες ζώνες ψησίματος και εύκολα προσβάσιμα συρτάρια νερού, ο καθαρισμός και η συντήρηση γίνονται πιο απλά από ποτέ.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Επιφάνεια Σχάρας: 800 x 460 mm (Μεγάλη χωρητικότητα για αυξημένη παραγωγή).

• Διαστάσεις Συσκευής: 870 x 650 x 320 mm.

• Ηλεκτρική Σύνδεση: 400V (Τριφασική) για σταθερή και πανίσχυρη απόδοση.

• Βάρος: 55 kg.

• Σειρά: 650 (Επαγγελματική βαρέος τύπου).

Γιατί να επιλέξετε τη SER GAS;

Η Ηλεκτρική σχαριέρα νερού WEG2 είναι αποτέλεσμα πολυετούς εμπειρίας στον χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμού. Επιλέγοντας τη WEG2, επενδύετε σε μια συσκευή που συνδυάζει το πρωτοποριακό design με την αποδεδειγμένη αντοχή, προσφέροντας στους πελάτες σας το τέλειο γευστικό αποτέλεσμα σε κάθε πιάτο.

Αναβαθμίστε την παραγωγή σας σήμερα με την αξιοπιστία της WEG2. Η κορυφαία επιλογή για ζουμερό ψήσιμο, χωρίς συμβιβασμούς.