Μαχαίρι Φεταρίσματος Σκληρή Λάμα με Αυλάκια Κυρτό 25cm ICEL

Μαχαίρι φεταρίσματος αυλακωτό, οι εναλλασσόμενες αυλακώσεις κατά μήκος της λεπίδας μειώνουν την τριβή της επιφάνειας, εμποδίζουν την προσκόλληση κρέατος στη λεπίδα και βοηθούν στην απόρριψη λίπους επιτρέποντας πιο ομαλές, καθαρότερες και πιο ομοιόμορφες κοπές.
Μήκος λεπίδας: 20εκ.
Μήκος λαβής: 14εκ.

Η σειρά SAFE της ICEL κατασκευάζεται στην Πορτογαλία από υψηλής ποιότητας ανθρακούχο ανοξείδωτο ατσάλι (High Carbon) με χρώμιο, μολυβδαίνιο και βανάδιο (X50CrMoV15) με ειδική θερμική επεξεργασία οι λεπίδες φτάνουν στους 56 HRC (±2) βαθμούς σκληρότητας και λειαίνονται στο χέρι.
Οι λαβές κατασκευάζονται από soft-touch PROFLEX πολυπροπυλένιο, είναι αντιολισθητικές και παρέχουν εργονομία, σταθερότητα και ασφάλεια.
Όλα τα προϊόντα έχουν ενσωματωμένη την αντιμικροβιακή προστασία της MICROBAN και είναι πιστοποιημένα για ασφαλή επαφή με τα τρόφιμα από τον διεθνή οργανισμό NSF.